Spätburgunder, Trocken, Baden, 2023, Weingut Fritz Wassmer
Efter åbningen breder sig en skøn duft af modne hindbær og jordbær. Den har en dejlig...
| 186,00 kr. v/1 stk. | SPAR |
På lager. levering 1-3 dage
Herrenbuck Rappen, Spätburgunder, trocken, Baden, 2023, Weingut Weishaar
Det unge vinmagerpar Markus og Corinne Weishaar hører til blandt de bedste og mest...
| 169,00 kr. v/1 stk. | SPAR |
På lager. levering 1-3 dage
Eischstetter Assemblage Rot, trocken, Baden, 2022, Weingut Weishaar
I den sydlige del af Baden ligger det smukke vulkanske vinområde, Kaiserstuhl. Weingut...
| 224,00 kr. v/1 stk. | SPAR |
På lager. levering 1-3 dage
Pinot Noir Réserve 2022 er en ambitiøs topudgave af Spätburgunder fra Rohrbacher Mandelpfad. Her er fokus på koncentration, struktur og kompleksitet, hvilket resulterer i en Pinot Noir med markant dybde og stor personlighed.
Smagen er fyldig og koncentreret med flot struktur, modne tanniner og en lang, kompleks afslutning. Frugten står centralt, men understøttes af de nuancer, som den lange fadlagring tilfører. Vinen fremstår kraftfuld uden at miste Pinot Noirs karakteristiske elegance.
Efter streng drueudvælgelse gennemgår vinen traditionel gæring efterfulgt af eftermaceration og koncentration af mosten. Herefter lagres den 20 måneder på barrique, hvilket giver ekstra kompleksitet, dybde og lagringspotentiale.
En fremragende ledsager til kalvekød, oksekød, grillretter, braiserede retter og mørke saucer.
Koncentreret og kompleks Pinot Noir med flot struktur, moden frugt og lang fadlagring. En elegant, men kraftfuld rødvin med stort lagringspotentiale.