• 2-3 dages levering
  • Glad kontrolrapport
  • Sikker betaling
  • Ærlige priser på alle vine

  • Egen direkte import af vin

  • Vin fra hele Europa

  • Ærlige priser på alle varer
  • Egen direkte import af vin
  • Vin fra hele Europa
  • Ring kundeservice tlf. 20310189
  • Butik/showroom i Silkeborg

Varer fra Champagne René Jolly

Champagne René Jolly har rødder tilbage til 1737, hvor familien startede op med vindyrkningen og siden har fremstillet champagne - udelukkende fra egne marker (14 ha.)! Egentlig er det en tankevækkende historie, fordi mange af Jolly's kolleger i mange år udelukkende dyrkede druerne og solgte dem til enten kooperativer eller nogle af de store, kendte champagnehuse. 

Sådan er det ikke med Jolly, for de har gennem adskillige år dyrket og fremstillet sine egne champagner og med Pierre-Eric, som er den nye generation, er der ingen tvivl om at vi kommer til at mærke meget mere til Jolly fremover.

Pierre-Eric er p.t. præsident for producentforeningen i Côtes des Bar (sydligste del af Champagne-distriktet) og er på hjemmebanen eksponent for udvikling af virksomheden - med dyb respekt for traditionerne i området. F.eks. har han bygget et hus med overnatningsmuligheder til de ca. 60 drueplukkere, som hvert år arbejder på gården i 2-3 uger, da det jo er et lovkrav, at drueplukningen foregår med hånden.

I denne del af Champagne er det Pinot Noir som er "kongen" og Chardonnay som er "dronningen" i modsætning til de nordlige områder, hvor det er Chardonnay som er "kongen". Pinot Noir tilfører vinen en skøn frugt og dybde, kombineret med god syre/frugt balance, så der faktisk fremstilles rigtig mange champagner udelukkende på denne drue. I andre cuvé'er blandes Pinot Noir og Chardonnay. Jolly ejer vinmarker med 75% Pinot Noir og 25% Chardonnay.

Jolly anvender en druepresse, som er helt unik for området, og den giver den bedste most, grundet dens konstruktion. Dernæst anvender Jolly kun hjemmelavede likører til dosagen (hvor man tilsætter sukker), ligesom han bruger egefade, der er fremstillet af lokalt egetræ, fremstillet af en nær ven, der er bødker. Så Pierre-Eric har kontrol over alle facetter af både dyrkning og produktion.

Mere
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Hvis du kan lide ægte champagne, som ikke er bitter i eftersmagen, men har en lækker, frugtig stil, som gør den let at nyde, har du her den her! Jolly's champagner er meget elegante, lækkert afstemte og med en fylde og struktur, som gør dem til en fornøjelse at nyde som aperitif - eller til god mad. Rund og balanceret!
    305,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    René Jolly kalder denne for en specialcuvée, da den indeholder vine fra hhv. topårgangene 2010 og 2012, lagret min. 3 år i kælderen, inden frigivelse. Og han kalder den RJ som en gestus til sin far, der "opfandt" denne skønne cuvée med et perfekt blend af Chardonnay og Pinot Noir. Den er fyldig, kompleks og med en lang, behagelig eftersmag.
    370,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Hvis du kan lide ægte champagne, som ikke er bitter i eftersmagen, men har en lækker, frugtig stil, som gør den let at nyde, har du her den her! Jolly's champagner er meget elegante, lækkert afstemte og med en fylde og struktur, som gør dem til en fornøjelse at nyde som aperitif - eller til god mad. Rund og balanceret!
    305,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Umiddelbart kunne René Jolly kalde denne champagne for Vintage ("årgangschampagne"), da den indeholder vin fra 2005, lagret på flaske med korkprop i kælderen, som i gamle dage. EDITIO kalder han dette prestigeblend af Chardonnay og Pinot Noir. Den er fyldig, kompleks og med en lang, behagelig eftersmag. En utrolig lækker champagne, som overmatcher...
    895,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    René Jolly kalder denne for en specialcuvée, da den indeholder vine fra hhv. topårgangene 2010 og 2012, lagret min. 3 år i kælderen, inden frigivelse. Og han kalder den RJ som en gestus til sin far, der "opfandt" denne skønne cuvée med et perfekt blend af Chardonnay og Pinot Noir. Den er fyldig, kompleks og med en lang, behagelig eftersmag.
    695,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Hvis du kan lide ægte champagne, som ikke er bitter i eftersmagen, men har en lækker, frugtig stil, som gør den let at nyde, har du her den her! Jolly's champagner er meget elegante, lækkert afstemte og med en fylde og struktur, som gør dem til en fornøjelse at nyde som aperitif - eller til god mad. Rund og balanceret!
    280,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Superlækker rosé-champagne fra Jolly, som bare smager fantastisk: har noter af hindbær og jordbær, som sammen med en god balance mellem frugt og syre, skaber det perfekte glas! Er den perfekte aperitif-vin og vil samtidig gøre sig til lyse, afdæmpede forretter og salater. Den er lavet på et mix af Pinot Noir-baseret rødvin og Chardonnay-baseret hvidvin,...
    305,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Champagne René Jolly
    Hvis du kan lide ægte champagne, som ikke er bitter i eftersmagen, men har en lækker, frugtig stil, som gør den let at nyde, har du her den her! Jolly's champagner er meget elegante, smukt balancerede og med en fylde og struktur, som gør dem til en fornøjelse at nyde som aperitif eller til god mad. Rund og balanceret!
    525,00 kr
    På lager: levering 1-3 dage

Filtrer

Categories
mere.. mindre
Price
kr 280 kr 895