Er du over 18 år?

For at købe vin hos Cavalcade Vine skal du være fyldt 18 år.

* Næste Åben vinkælder er fredag d. 26.05.23 fra kl. 13.00 - 18.00 *

Ring eller skriv gerne på 4025 4475, hvis du ønsker at aftale et besøg i vinkælderen!

  • 1-3 dages levering
  • Fair og ærlige priser
  • Sikker betaling via OnPay 
  • Ærlige priser på alle vine

  • Egen direkte import af vin

  • Vin fra hele Europa

  • Ærlige priser på alle varer
  • Egen direkte import af vin
  • Vin fra hele Europa
  • Kundeservice tlf. 40254475
  • Butik/showroom i Silkeborg

Økologiske vine

Økologisk vin har været på markedet i mange år. Sidenhen er der kommet biodynamisk vin til, som - kort fortalt - er økologisk vin, produceret efter biodynamiske principper, dvs. iht. til Rudolph Steiners... Vis mere...

Økologisk vin har været på markedet i mange år. Sidenhen er der kommet biodynamisk vin til, som - kort fortalt - er økologisk vin, produceret efter biodynamiske principper, dvs. iht. til Rudolph Steiners foreskrifter om produktion ift. bla. planeternes stilling. Og senest er der kommet naturvin på markedet, som er en yderligere udvikling ift. biodynamisk vin, dvs. med fokus på endnu mere "gåen tilbage til gammeldags, traditionel vindyrkning", hvor moderne metoder i en vis grad tilsidesættes ift. bevarelse af den "ægte smag" - uden tilsætningsstoffer af nogen art!

Vi har idag ca. 30% af vort udvalg som økologisk/biodynamisk vin og tendensen går mod mere økologisk vin - og det er godt! For der er ingen tvivl om at jorden har bedst af økologisk vinproduktion, og kan man så få kvaliteten og smagen til at følge med, bliver det jo en win-win for både producent og forbruger.

Vi har stor respekt for vore leverandører, som lægger et kolossalt stort stykke arbejde i både mark og kælder for at vi kan nyde deres dejlige og smagfulde vine!

  • Frankrig Frankrig
    Chateau Vessière
    Næsten helt nede i Middelhavets vandkant kommer denne friske og frugtrige hvidvin. Den har en skøn  balance mellem frugt og syre, som virker læskende på en varm dag. Dejlig vin til en god pris!
    94,00 kr. 
    75,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Maison Camille Cayran
    Rund og fyldig vin fra Côtes du Rhône, som er fremstillet på den klassiske Rhône-drue, Grenache Nori. Den har en flot balanceret smag, der fungerer godt sammen med smagfulde madretter. Vinen er frugtig og nem at drikke.
    103,00 kr. 
    82,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spar nu! Frankrig Frankrig
    Chateau Vessière
    Næsten helt nede i Middelhavets vandkant kommer denne virkeligt lækre og sprøde hvidvin. Den står på sandede jorde, som giver en perfekt dræning. Det betyder, at vinen er en smule lettere end mange andre Rhône-hvidvine, men alligevel får du en meget velkomponeret og rigtig dejlig vin. Den skal nydes til god mad f.eks. fiskeretter, stegt kylling, salater mv.
    111,00 kr. 
    69,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Maison Camille Cayran
    Pris for 1 fl.
    Elegant, men krydret og smagfuld vin fra det populære Côtes du Rhône. Den har en dejlig balanceret smag, som fungerer godt sammen med krydrede madretter. Du kan også køle den en smule ned og bruge den som ledsager til lækre frokostretter. 
    111,00 kr. 
    89,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Maison Camille Cayran
    Virkelig dejlig og velsmagende økologisk rødvin, som har en perfekt balance mellem syre og frugt, som gør den velegnet til vore danske retter. Vinen har en smuk, mørkerød farve og en næse med klassiske Rhône-træk af frisk tobak og sort peber. Dejlig lang eftersmag.
    120,00 kr. 
    96,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    124,00 kr. 
    99,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spanien Spanien
    Celler Clos Pons
    En skøn og inciterende duft af blomster og eksotisk frugt. Smagen er flot balanceret mellem en halvtør frugt og venlige syrer, som skaber en behagelig vin uden bitter eftersmag. Cava'en er ganske fyldig og vil være egnet som aperitif sammen med lidt "hapsere" og som ledsager til forretter.
    124,00 kr. 
    99,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Maison Camille Cayran
    Er du til de maskuline vintyper, med megen fylde, markant krydderi og lang, dyb eftersmag, er det en vin som denne herlige Rasteau, du skal vælge! Den har det hele - og lidt mere til, så du får virkelig value for money. 
    124,00 kr. 
    99,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spanien Spanien
    Celler Clos Pons
    Klassisk fermentering og efterfølgende lagring på flaske. Fermenteringen er foregået på gærresterne, for at bevare mest mulig smag. Vinen har en flot, elegant og kompleks smag, som giver en lang og behagelig eftersmag. Smagen er præget af blomster, citrus og æble i en flot syre/frugt balance, som gør at det er en vin, de fleste vil kunne lide. 
    124,00 kr. 
    99,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Chateau Vessière
    Her får du en spændende og smagfuld vin, som med sine mange smagsnuancer charmer sig ind hos de fleste. Den er cremet og ganske fyldig, og vil dermed passe godt til fyldige retter, f.eks. charcuterie-forretter, tærter med bacon etc.
    136,00 kr. 
    109,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spanien Spanien
    Celler Clos Pons
    Vinen dyrkes og høstes manuelt i ca. 500-700 m. højde. Vinen er fermenteret i 15 dage og lagret efterfølgende på gærresterne i nye franske egefade i 4 mdr. Vinen rummer en perfekt blanding af den friske og frugtrige Albariño-drue sammen med den mere strukturprægende og fyldige Garnacha Blanco-drue. Denne blanding giver en perfekt smag med en uimodståelig...
    149,00 kr. 
    119,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Domaine La Rocaliére
    Skøn duft af tropiske frugter og lyse bær. Smagen er ganske fyldig, med god dybde og flot bærsmag. Den er cremet og har fin viskositet i glasset. Vinen er velegnet til mere smagfulde frokostretter, forretter mv., som kræver lidt mere struktur i vinen. .
    155,00 kr. 
    125,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Chateau Vessière
    Vinen har en fortættet, mørk farve. Duften er præget af modne, mørke brombær. Smagen er dyb og saftspændt af de modne bær og præget af modne og sunde Cabernet-druer, med masser af karakter, fylde og lagringspotentiale. Man kan sagtens nyde den nu, men den vil vinde ved lidt lagring under kontrollerede forhold. Vinen uden sulfitter.
    161,00 kr. 
    129,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Domaine d'Eole, Provence
    Her er en rosé i tidens sarte, helt lyse rosa nuance med en herlig duft af saftige søde jordbær, hindbær og ferskner, der får kant fra reven skal af blodappelsin og moden citrus. Derpå læskende, men ikke uden intensitet i munden hvor frugten lifligt danser videre og giver vinen en saftig finish, selvom den er helt tør. Lækker sydfransk rosé til en rigtig...
    167,00 kr. 
    139,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Chateau du Gaudou
    Her får du en ren KULTvin fra vores venner på Chateau de Gaudou. Lavet som cru-vinene i Bordeaux: håndplukkede og håndsorterede druer fra over 60 år gamle Malbec-druestokke og fadlagret i ca. 24 mdr.! Smagen og udtrykket er intenst, dybt og fabelagtigt flot. Velegnet til kraftige og krydrede retter.  
    219,00 kr. 
    175,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spanien Spanien
    Celler Clos Pons
    Vinen dyrkes og høstes manuelt i ca. 700 m. højde, som er med til at skabe en elegant, meget smagfuld og velkomponeret vin. Den er lagret 12 mdr. på et mix af brugte og nye franske egefade. Vinen egner sig godt som ledsager til kraftige og krydrede madretter.
    236,00 kr. 
    189,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    Tardieu-Laurent
    Her er en uovertruffen vin med en tætpakket, krydret bærpræget smag og med en lang eftersmag. Efter nogle minutter i glasset, åbner vinen sig sikkert og elegant og du får dermed en vinoplevelse af de store. Vinen er dyrket økologisk på et par småparceller med et så lavt høstudbytte som ca. 25 hl./ha. ift. normalt 35-40 hl./ha.
    345,00 kr. 
    295,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Frankrig Frankrig
    349,00 kr. 
    279,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spanien Spanien
    Celler Clos Pons
    Vinen dyrkes og høstes manuelt i ca. 500 m. højde, hvilket giver en "sprød" og frisk, men også markant og fyldig vin - uden at være for sød i udtrykket. Vinen er fermenteret i ca. 20 dage, som har givet den godt med karakter og struktur. Duften er krydret, udtryksfuld og behagelig med fine noter af velintegreret fad. Smagen er frugtpræget af røde bær og...
    389,00 kr. 
    310,00 kr. 
    På lager: levering 1-3 dage
  • Spar 143,00 kr. Europæiske vinlande Europæiske vinlande
    Pris for 6 fl.
    Skønne økologiske vine med kraft, dybde og den rene velsmag!
    570,00 kr.  713,00 kr.
    På lager: levering 1-3 dage

Filtrer

Kategorier
mere.. mindre
Pris
kr. 94 kr. 570
Producenter
Land
mere.. mindre