I den øverste del af Nahe-dalen, ligger den lille by Monzingen, hvor Weingut Udo & Laura Weber ligger. De er virkeligt passionerede vinbønder, som konstant forædler deres vine.Her er en af deres dejlige rødvine, som trods sin lyse farve, overrasker alle med en pikant og fint krydret Pinot-smag. Fyldt med frugt og god struktur, som har mange...
En herlig mild, pirrende og Pinot Noir med masser af saftige jordbær, kirsebær og syrlige ribs både til næsen og munden. Stilen er slank og rank, men med et godt bundtræk, som fastholder den gode frugt og samtidig giver nyderen et fint touch af afrundede tanniner.
Efter åbningen breder sig en skøn duft af modne hindbær og jordbær. Den har en dejlig frisk og frugtrig smag af modne bær og den jordbund, som den har groet i. Balancen mellem syre og frugt er perfekt og ved let afkøling får du en flot og elegant vin. Vinen er lagret i 12 mdr. på fortrinsvist brugte Bourgogne-fade.
Som navnet antyder får du her en lækker vin, dyrket på sandstensundergrund, der medfører afrundede "hjørner" og en meget flot og balanceret smag. Karakteristika som terroirdybde og moden frugt præger denne vin, som giver dig en komfortabel oplevelse af, hvor godt tysk Spätburgunder kan smage, når det er i hænderne på en kender af druen.
Holder du af tørre, tyske rødvine med personlighed, kvalitet og god smag, skal du prøve denne smagekasse med et udvalg af vine fra 4 af vore tyske producenter Boujong, Klaus & Marius Meyer og Udo & Laura Weber.