Farven er ganske mørk og klar. Duften er præget af modne mørke bær, bla. brombær. Den har en skøn syre/frugt balance - i den lettere, "kølige" genre, som dog markerer sig med klassisk krydderi og fylde. En dejlig rødvin med mange anvendelsesmuligheder i det danske køkken.
Ung, mørk og potent, med lang, krydret smag og dominans af Grenache. Det er noget af en mundfuld, for fyldig og saftig er den også, solid og alsidig som madvin, ikke mindst som kødvin. Men det er ikke muskler og potens det hele, der banker også et lille timiankrydret og kærligt hjerte med fine, milde signaler. (HO)
Det er Grenache, der dominerer i denne glimrende Rhônevin, der har de egenskaber, man forventer af appellationens vine: røg og robusthed, pebret smag, våd muld, mineraler og lidt engelsk lakrids. En sympatisk mellemvægter, lige til at sætte på bordet. (HO)
Er du til de maskuline vintyper, med megen fylde, markant krydderi og lang, dyb eftersmag, er det en vin som denne herlige Rasteau, du skal vælge! Den har det hele - og lidt mere til, så du får virkelig value for money.
I den sydlige del af Pfalz finder man den lille by Rohrback, hvor Weingut Neuspergerhof ligger. De er virkeligt passionerede vinbønder, som konstant forædler sine vine til det højeste niveau - under strenge økologiske regelsæt fra organisationen Bioland.Her er en af deres fadgærede rødvine, som med sin runde og velbalancerede smag er perfekt til god mad.
Vinen har en fortættet, mørk farve. Duften er præget af modne, mørke brombær. Smagen er dyb og saftspændt af de modne bær og præget af modne og sunde Cabernet-druer, med masser af karakter, fylde og lagringspotentiale. Man kan sagtens nyde den nu, men den vil vinde ved lidt lagring under kontrollerede forhold. Vinen uden sulfitter.
Meget imponerende og flot rødvin fra det lune og frodige Umbrien. Den har det hele; saft, kraft, harmoni og dybde - tætpakket og intens! Som ung og frisk vin er den let at nyde med sin medium fylde og tilgængelighed, men den vil ændre sig til en moden, koncentreret rødvin, der egner sig til mange typer retter i vores køkken. Køb den nu og nyd dens...
I den sydlige del af Pfalz finder man den lille by Rohrback, hvor Weingut Neuspergerhof ligger. De er virkeligt passionerede vinbønder, som konstant forædler sine vine til det højeste niveau - under strenge økologiske regelsæt fra organisationen Bioland.Her er en af deres fadgærede rødvine, som med sin runde, intense og velbalancerede smag er perfekt til...
Her får du en ren KULTvin fra vores venner på Chateau de Gaudou. Lavet som cru-vinene i Bordeaux: håndplukkede og håndsorterede druer fra over 60 år gamle Malbec-druestokke og fadlagret i ca. 24 mdr.! Smagen og udtrykket er intenst, dybt og fabelagtigt flot. Velegnet til kraftige og krydrede retter.
Vinen dyrkes og høstes manuelt i ca. 700 m. højde, som er med til at skabe en elegant, meget smagfuld og velkomponeret vin. Den er lagret 12 mdr. på et mix af brugte og nye franske egefade. Vinen egner sig godt som ledsager til kraftige og krydrede madretter.
Meget imponerende og flot rødvin fra det lune og frodige Umbrien. Den har det hele; saft, kraft, harmoni og dybde - tætpakket og intens! Som ung og frisk vin er den let at nyde med sin medium fylde og tilgængelighed, men den vil ændre sig til en moden, koncentreret rødvin, der egner sig til mange typer retter i vores køkken. Køb den nu og nyd dens...