Næsten helt nede i Middelhavets vandkant kommer denne virkeligt lækre og sprøde hvidvin. Den står på sandede jorde, som giver en perfekt dræning. Det betyder, at vinen er en smule lettere end mange andre Rhône-hvidvine, men alligevel får du en meget velkomponeret og rigtig dejlig vin. Den skal nydes til god mad f.eks. fiskeretter, stegt kylling, salater mv.