Efter åbningen breder sig en skøn duft af modne hindbær og jordbær. Den har en dejlig frisk og frugtrig smag af modne bær og den jordbund, som den har groet i. Balancen mellem syre og frugt er perfekt og ved let afkøling får du en flot og elegant vin. Vinen er lagret i 12 mdr. på fortrinsvist brugte Bourgogne-fade.