Her får du en lækker og indsmigrende vin, der spiller på de klassiske Riesling karakteristika. En frisk og sprød smag, som både fungerer til mad som aperitif. Som følge af kalk-undergrunden er den afrundet og særdeles smagfuld. Den har den fine "tørre sødme" i starten og slutter med det lækre syrebid, som tysk Riesling er så berømmet for! Og med god grund...
Her finder du en noget atypisk drue ift. hvad man normalt ser - især i det sydtyske. Det er nemlig den sydfranske drue, Viognier, som Marius her tryller med. Den imponerer med sin frugtighed og fylde, som gør den velegnet til både smagfulde retter og som aperitif.
Som navnet antyder får du her en lækker vin, dyrket på sandstensundergrund, der medfører afrundede "hjørner" og en meget flot og balanceret smag. Karakteristika som terroirdybde og moden frugt præger denne vin, som giver dig en komfortabel oplevelse af, hvor godt tysk Spätburgunder kan smage, når det er i hænderne på en kender af druen.