Amerique, Costiéres de Nîmes, rød, 2019, Chateau Saint Cyrgues - ØKO.

Et mix med Syrah som hoveddruen og med Syrahs robuste frugt som rygrad. Det giver en tør og potent smag af tørrede, sorte bær og engelsk lakrids. Vinen er solid, træfri og drikkemoden, lige til at sætte på bordet med rødt kød og bløde oste. I glasset aner man kun lige Grenaches milde nuancer, det er Syrahs frugt og potens, der bliver ved med at dominere. Prægtig kødvin! (HO)