Alsidig og afbalanceret vin, som går både til glasset på terrassen og seriøse forretter med karakter. Den har en skøn, umiddelbar stil med god frugt - balanceret over mod venlige syrer. Et et hit til prisen!
Dejlig og velsmagende rødvin til en pris, hvor alle kan være med! Den er frugtig og blød, og har sin ungdoms friskhed endnu. Fin syre/frugt balance, som skyldes håndsorterede druer, som presses forsigtigt. Bør nydes i sin ungdom, men kan også lagres i endnu nogle år.
Meget lækker og velsmagende rosévin som charmerer alle med sin finesse i duften, fine frugt/syre balance i smagen og smukke lyserøde farve.
Vinen er fremstillet efter Saignée-metoden, som betyder mere frugt og smag, i et perfekt blend. Vinen er én af vores mest solgte sommervine gennem de seneste mange år.
Duften er ikke så tydelig i starten, men efter nogen tid i glasset, vækkes den til live! Skønt eksotisk frugtpræg og med tydelige noter af fersken. Flot balance mellem syre og frugt, som gør den velegnet til fiske- og skaldyrsretter. Samlet er det en dejlig vin til mange formål i det danske køkken.
Flot og klar farve med grønne nuancer. Den har en tydelig duft at hyldeblomst og eksotisk frugt. Frugten er markant med præg af grape, ananas og aprikos, men opvejes elegant af en frisk syre i eftersmagen. En skøn vin til et glas på terrassen - eller tll en let frokostret, f.eks. med fisk og skaldyr.
Vinen har en flot klar letgylden farve og en klassisk duft af hyldebær, som Sauvignon Blanc er så berømmet for. Smagen er frisk og sprød, præget af eksotisk frugt og citrusnoter. Let og lækker at nyde til god mad med fisk og skaldyr (seafood) - eller bare som et glas med vennerne.
Vinen er en sand eksplosion af citrus frugt, ananas og grape, som vil egne sig til alle former for fiske- og skaldyrsretter (seafood) og f.eks. carpaccio og sushi. Den er rank, sprød og med en frisk og behagelig syre. Den har en klar grønlig farve og en lækker duft af både hyldebær, stikkelsbær og eksotisk frugt.
Vinen har en smuk klar farve og en meget lækker duft af gule modne frugter. Smagen er frugtig, cremet og med tydelige præg af eksotisk frugt, citrusfrugt og moden pære. Smagen forbliver længe i munden. Vinen er velegnet til grillet fisk og skaldyr (seafood) - eller bare til et glas med vennerne.
Farven er ganske mørk og klar. Duften er præget af modne mørke bær, bla. brombær. Den har en skøn syre/frugt balance - i den lettere, "kølige" genre, som dog markerer sig med klassisk krydderi og fylde. En dejlig rødvin med mange anvendelsesmuligheder i det danske køkken.
Vinområdet Bergerac ligger lidt øst for Bordeaux og producenterne her har ældgamle traditioner, som de holder i hævd. Vinen har en skøn frugtig duft med noter af den grove jordbund i næsen. Den har en flot balance mellem frugt og syre, som gør den behagelig at drikke. Vinen er velegnet som ledsager til krydret mad og gerne i let afkølet tilstand.
Vinen har en klar, mørkerød og intens farve. Den dufter af frisk pibetobak, lakrids og fine frugtnoter. Smagen er tør - ja, den renser munden på den gode måde og efterlader en skøn, frugtig mundfølelse, som normalt hører til blandt langt dyrere vine. Vinen er velegnet til både sommerretter - let nedkølet og/eller til vinterhalvårets lidt kraftigere retter.
Klar lys, rød farve. Den har et fast frugt/syre udtryk i god balance, med bløde tanniner og en lang eftersmag. En skøn vin til et glas på terrassen eller som ledsager til en let frokostret.
Lækker og velbalanceret rødvin fra domænets kældermester, der lægger vægt på de klassiske Rhône-dyder, som smag af læder, tobak, sort peber mv. Vinen har en flot balance mellem syre og frugt, som gør den velegnet til mange typer mad. Super all-round vin!
Dejlig traditionel Cahors med flot modnede druer, som giver en god og fast oplevelse, som bl.a. stammer fra den kalkholdige undergrund. Vinen er velegnet til de kraftigere madretter og kan med fordel åbnes 1 times tid før nydelse. Så får du en lækker "mundrenser-vin" - hvis du er til ordentlig Malbec-vin!
Vinen har en klar, mørkerød og intens farve. Den dufter af mørke bær, peberkorn og lidt ristet træ. Smagen er tør - ja, den renser munden på den gode måde med bløde tanniner og efterlader en skøn, frugtig mundfølelse, som normalt hører til blandt langt dyrere vine. Vinen er velegnet til både sommergrillretter som simreretterne i vinterhalvåret.
Lækker og velbalanceret rødvin fra domænets kældermester, der lægger vægt på de klassiske Rhône-dyder, som smag af læder, tobak mv. Vinen har en flot balance mellem syre og frugt, som gør den meget egnet til mange typer mad. Super all-round vin!
Vinen har en klar, gylden farve. Duften er fyldt med gule bær og eksotisk frugt, som inviterer til at tage det første sip. Den har en cremet, halvfyldig og behagelig smag i starten, og afsluttes med et friskt og halvtørt indtryk. En skøn og bredt anvendelig vin.
I Bordeaux var både 2018 og 2020 også en nogle de virkeligt gode årgange og områdets dygtige vinmagere har frembragt nogle utroligt fyldige og smagfulde vine. Her er én af disse vine med al sin frugtighed, fylde og charme - samt klassisk Bordeaux præg. En skøn rød Bordeaux til en attraktiv pris!
Ung, mørk og potent, med lang, krydret smag og dominans af Grenache. Det er noget af en mundfuld, for fyldig og saftig er den også, solid og alsidig som madvin, ikke mindst som kødvin. Men det er ikke muskler og potens det hele, der banker også et lille timiankrydret og kærligt hjerte med fine, milde signaler. (HO)
Det er Grenache, der dominerer i denne glimrende Rhônevin, der har de egenskaber, man forventer af appellationens vine: røg og robusthed, pebret smag, våd muld, mineraler og lidt engelsk lakrids. En sympatisk mellemvægter, lige til at sætte på bordet. (HO)
En skøn og typisk Rhône-vin i en lettere stil end flere af de andre Cayran-vine. Den har en flot, frugtig kompleksitet og afslutter med en behagelig og elegant eftersmag. En meget lækker vin, som altid vurderes til en højere pris end den har!
Denne vin overrasker alle - ved at smage betydeligt bedre end noget andet de fleste har smagt og har en holdning til - nede fra Cahors! Lavet på +50 år gamle vinstokke, som giver en reduceret mostmængde, men med større kompleksitet. Den har en perfekt balance mellem syre/frugt, med et touch af elegant fadpræg! Den er velegnet til at nyde nu - men også de...
Er du til de maskuline vintyper, med megen fylde, markant krydderi og lang, dyb eftersmag, er det en vin som denne herlige Rasteau, du skal vælge! Den har det hele - og lidt mere til, så du får virkelig value for money.
Lækker og indbydende sprød hvidvin, der passer godt til distinkte og krævende fiske- og skaldyrsretter. Den har en fyldig og dyb smag, med noter af tropiske frugt og lemon. Dejlig lang eftersmag.
Her er ganske enkelt en klassevin, som bliver fremstillet på samme måde som langt dyrere Bordeaux-vine. Man bruger vin fra de ældste druestokke og lægger den på franske egefade i min. 12 mdr. Det skaber en langtidsholdbar vin, som efter nogle år giver nogle skønne smagsoplevelser med stor dybde, fantastisk fylde og en flot struktureret stil.
Selvom Bordeaux-området er mest kendt for sine røde vine, fremstilles der også fantastiske hvide vine hos en del af producenter. Her er én af dem: en skøn, fyldig hvidvin med en let og velintegreret fadpræg. Den har en skøn duft af blomst og frugt.
Elegant, men ganske fyldig rødvin, som optimalt bør nydes til smagfulde retter etc. Den har en fin og krydret smag på et lækkert og dybt terroir-fundament, med masser af lakridsnoter, krydderi og mørke bær. En rigtig dejlig vin til kraftigt smagende retter.
Superskøn, klassisk Fleurie med den rigtige duft og smag af mørke bær! Siden jeg smagte Fleurie første gang i 80'erne har jeg ikke smagt bedre Fleurie før denne, som i den grad charmerer på den gode måde. Flot og medium fyldig vin fra et af de bedste Beaujolais-huse, Georges Dubæuf.
Farven er let gylden med grønne reflekser. Duften domineres af citrusfrugt og med en snert af mint. Frisk og elegant smag med finesse og frugt. Duften bekræftes i smagen, suppleret af lidt æble- og pærepræg. Skønt mineralsk udtryk med sprød afslutning. Menetou-Salon ligger et stenkast fra Sancerre's berømte marker, og med samme kvalitet - til lidt lavere...
Rustik, kraftig og fyldig rødvin, som afspejler den jordbund, den står på: store limsten og ler fra et barskt område i højderne, som bare giver et skøn vin, der passer til meget af vores mad i Danmark. Den har en fin og krydret smag af mørke bær. Den har fine, afrundede tanniner, som gør den så behagelig at nyde.
En skøn hvidvin fra det knapt så kendte område Reuilly, som ligger et stenkast fra det berømte Sancerre område. Den har en smuk, klar farve med grønlige reflekser. Næsen er tydelig, med præg af kandiseret citron og mango. Smagen udviser et dejligt rundt udtryk, stor harmoni i syre/frugt balancen og med stor friskhed.
Vinen har en fortættet, mørk farve. Duften er præget af modne, mørke brombær. Smagen er dyb og saftspændt af de modne bær og præget af modne og sunde Cabernet-druer, med masser af karakter, fylde og lagringspotentiale. Man kan sagtens nyde den nu, men den vil vinde ved lidt lagring under kontrollerede forhold. Vinen uden sulfitter.
Lækker og klassisk Fleurie med skøn duft og smag af mørke bær! Den charmer sig ind hos nyderen med sin frugtrige og silkebløde stil med noter af mineraler - iøvrigt meget berettiget! Det er en meget flot og velafbalanceret vin fra et af de bedste Beaujolais-huse, Georges Dubæuf.
Her får du en spændende og smagfuld vin, som med sine mange smagsnuancer charmer sig ind hos de fleste. Den er cremet og ganske fyldig, og vil dermed passe godt til fyldige retter, f.eks. charcuterie-forretter, retter med stegt fisk etc. Duften er flot med markante præg af blomster samt moden eksotisk frugt. Meget lavt høstudbytte på 25 hl./ha.
Farven er let gylden og klar. Den har en skøn næse af eksotiske frugter (bla. passionsfrugt) og gule frugter som aprikos, mango og ananas. Noter af lidt røget mineralitet. Smagen er ganske fyldig med et perfekt rundt udtryk, som afsluttes flot med sprød friskhed. Menetou-Salon ligger et stenkast fra Sancerre's berømte marker, og med samme kvalitet - til...
Smuk mørkerød og klar farve. Duften er intens af mørke, modne bær - med lette noter af lakrids og læder. Den har en dejlig saftig stil, med perfekt balance mellem moden frugt og syre. Vinen er et meget værdigt alternativ til de langt dyrere vine fra Bourgogne-naboerne. Fadlagret i 16 mdr. på 500 l. fade af lokal egetræ.
Her har du en skøn, klassisk og vellavet Vacqueyras, som passer til meget af vores efterårs- og vintermad i Danmark. Fyldt med krydderi, mørke bær og sort peber i en flot balance med venlig syre gør, at man kun kan nyde den i fulde drag. Også velegnet til oste og charcuterie.
Den har en distinkt duft med røgede og lemonprægede noter. Smagen er cremet, fyldig og rund, men mineraliteten giver den sprødhed og finesse. Det klassiske Sauvignon-præg er naturligvis markant til stede og giver et særdeles flot udtryk.
Superlækker og elegant Gigondas, som hvert år vinder overalt, hvor den smages. Vinen hører til toppen af Gigondas, og udtrykker alt det som området står for af kraft, fyldig frugt og god kvalitet! Vinen er ikke fadlagret, men har alle de klassiske Gigondas-dyder. Vinen er drikkemoden nu, men kan med fordel gemmes i 4-5 år, så man til den tid får en helt...
Ekstrem flot og velsmagende Gigondas, der imponerer med sin finesse og elegance. Vinen ligger i den absolutte top af Gigondas-området og bruges ofte som referencevin ift. områdets særlige karakteristika som smagsdybde, terroir og gedigen fremstillings-kunst. Vinen lægges på foudres mellem 6-12 mdr., som rent smagmæssigt ikke sætter så store præg af...
Her får du en ren KULTvin fra vores venner på Chateau de Gaudou. Lavet som cru-vinene i Bordeaux: håndplukkede og håndsorterede druer fra over 60 år gamle Malbec-druestokke og fadlagret i ca. 24 mdr.! Smagen og udtrykket er intenst, dybt og fabelagtigt flot. Velegnet til kraftige og krydrede retter.
Farven er let gylden og klar. Den har en skøn næse af lidt flint og gule frugter som aprikos, mango og ananas. Smagen er ganske fyldig med et perfekt rundt udtryk, som afsluttes med en flot mineralitet. Menetou-Salon ligger et stenkast fra Sancerre's berømte marker, og med samme kvalitet - til lidt lavere pris.
Vinen har en smuk mørkerød og klar farve. Duften er præget af klassisk Rhône, med masser af lakrids, tobak og mørke bær. Den har en skøn balance mellem frugt og syre og gør sig rigtigt godt til god, gedigen mad som kræver 'modspil', f.eks. dyrekød, oksekød, vildsvinekød mv.
Elegant, men ganske fyldig rødvin, som optimalt bør nydes til smagfulde retter etc. Den har en fin og krydret smag på et lækkert og dybt terroir-fundament, med masser af lakridsnoter, krydderi og mørke bær. En rigtig dejlig vin til krydrede og kraftige retter.
Kvaliteten og smagen i denne vin taler generelt for sig selv og især for denne årgang. Vinen er slottets 2. vin, men er lavet på materiale, som ofte matcher slottets 1. vin. Vinen har fået 14-16 mdrs. fadlagring, hvoraf ca. 35% er på nye fade.
Vinen er blevet et sikkert hit i Danmark og har opnået 6 stjerner ud af 6 mulige (i Danske Dagblade) med sit stilsikre bid og behagelige eftersmag. Den smager som en god Bordeaux bør smage og vil vinde alle, som snager den!
Her har du en skøn, klassisk og vellavet Vacqueyras, som passer til meget af vores efterårs- og vintermad i Danmark. Fyldt med krydderi, mørke bær og sort peber i en flot balance med venlig syre gør, at man kun kan nyde den i fulde drag. Også velegnet til oste og charcuterie.
Lækker, fyldig og magtfuld Gigondas med tydelige terroir-præg. Frugten er flot balanceret til tanninerne. Smagen er klassisk Gigondas med en fin dybde og gedigen bund. Vinen er velegnet til kraftige madretter, grillmad etc.
Lækker, fyldig og magtfuld Gigondas med tydelige terroir-præg. Frugten er flot balanceret til tanninerne. Smagen er klassisk Gigondas med en fin dybde og gedigen bund. Vinen er velegnet til kraftige madretter, grillmad etc.
Området Côtes de Gascogne ligger i Sydvestfrankrig, mellem Bordeaux i nord og Pyrenæerne i syd. Et område, med lune vinde og nedbør fra Biscaya-bugten. Rosé'en og hvidvinene er aromatiske, frugtige og med et behageligt friskt syrepræg. Rødvinene har præg af områdets terroir, med modne bær og rank struktur. Vine som passer til vores mad og klima.
Ynder du at nyde hvidvine med god, velbalanceret frugt og sprødhed, skal du prøve denne smagekasse, som indeholder de lækreste vine - enten til terrassen eller til maden.
Her kan du prøve et udvalg af vore fantastiske vine fra Côtes du Rhône i Frankrig. Det er højt præmierede vine hos journalisterne, og meget populære vine hos kunderne. Nu er det din tur til at blive overbevist!
Kvaliteten og smagen i denne vin taler generelt for sig selv og især for denne årgang. Vinen har fået 14-16 mdrs. fadlagring, hvoraf ca. 40% er på nye fade.
Den ultimative kasse Cahors prestigevin med "meget af det hele". Superintensive vine med hvert sit udtryk - afspejlet af den enkelte vinmarks mikroklima. Vinene er ret forskellige og sælges kun sammen i kasse med 5 fl. Du kan nyde dem nu, men hvis du kan lade dem ligge en rum tid, får du den sublime oplevelse. Der er lavet 500 fl. fra hver enkeltmark...
Mange vinnydere begynder at drikke mere hvidvin end de gjorde tidligere, bl.a. fordi hvidvinene generelt bliver bedre år for år, men også fordi de er lettere at drikke, ligesom de ligger lettere i maven. Det er der flere og flere, som sætter pris på og vi vi derfor og gerne lede vores kunders blik mod de fantastiske hvidvine, som vi har i sortimentet.
Her får du mulighed for at smage indbegrebet af europæisk kongevin, når det er bedst! Vinene er udvalgt som noget af det bedste fra vores producenter - med et væld af udmærkelser bag sig. Du får så meget smag for en helt vild, lav pris!