Spanske Vine – Smag på Spaniens passion og tradition

Spanske vine er kendt for deres dybe smag, varme karakter og rige traditioner. Fra de kraftfulde rødvine i Toro til de elegante vine fra Ribera del Duero, tilbyder Spanien et væld af vine, der afspejler landets mangfoldige terroir og vintraditioner.

Toro: Denne region i Kastilien og Leon er berømt for sine intense og kraftfulde rødvine, der primært er lavet på den karakteristiske Tinta de Toro (Tempranillo). Vine fra Toro er kendt for deres mørke frugtnoter, krydderier og en markant tanninstruktur. De er perfekte til at ledsage kraftige kødretter, grillet kød eller modne oste. Toro-vine har også et godt lagringspotentiale, hvilket gør dem ideelle til vinelskere, der sætter pris på en vin, der udvikler sig over tid.

Ribera del Duero: Ribera del Duero er en af Spaniens mest prestigefyldte vinregioner, og dens vine er berømte for deres kompleksitet og elegance. Tempranillo, lokalt kaldet Tinta del País, er den dominerende drue og giver rødvine med intense bærnoter, krydderier og en elegant struktur. Ribera del Duero producerer både unge, frugtige vine og mere komplekse lagrede versioner, som er ideelle til at nyde sammen med retter som grillet kød, vildt og brasilianske retter.

Costers del Segre: Beliggende i Catalonien er Costers del Segre en mindre kendt region, men den producerer nogle af de mest spændende vine i Spanien. Regionen er kendt for sine moderne vinproduktionsteknikker og sin fokus på både Tempranillo og internationale druesorter som Garnacha, Syrah og Chardonnay. Vine fra Costers del Segre er ofte velafbalancerede, med en smuk kombination af frugtighed og krydderier, hvilket gør dem ideelle til alt fra tapas og paella til grillet kød og stegte retter.

Spanske vine byder på en perfekt balance mellem tradition og innovation, med noget for enhver smag. Uanset om du er til kraftige og intense rødvine, frugtige og komplekse vine, eller moderne blends, vil vores udvalg af spanske vine tage dig på en smagsrejse gennem nogle af Spaniens mest anerkendte vinregioner.